Näpunäiteid kameeliaõli valimiseks

Mar 12, 2024 Jäta sõnum

1. Pakendi kontroll: pakend peab olema puhas ja korras, ilma kirjavigade või puudusteta ning välise lekketa. Pakend peaks olema kergesti avatav. Valgus võib kahjustada õlis sisalduvaid toitaineid, seetõttu on soovitatav valida teeõli läbipaistmatus pakendis.
2. Vaata etiketti: Tavalisele eelpakendatud teeõlile tuleb märgistada toote nimi, koostisained, netosisaldus, tootmiskuupäev, säilivusaeg, säilitustingimused, tootja ja aadress, kontaktteave, toote standardnumber, tootmislitsentsi number, töötlemine tehnoloogia, tooraine päritolu, kvaliteeditase ja toiteväärtuse tabel. Orgaaniline teeõli peab olema märgistatud sertifitseerimismärgistega ja iga puuduv toode loetakse kvalifitseerimata tooteks. Pöörake tähelepanu toote tootmiskuupäevale ja proovige valida uuemate tootmiskuupäevadega tooteid.
3. Töötlemistehnoloogiat vaadates: Teeõli töötlemisel on kaks meetodit: pressimine ja leostamine. Pigistamisprotsess võib säilitada rohkem toitaineid ja ei jää kergesti jääki, seega on kvaliteet parem.
4. Vaadake värvi: Kvaliteetne teeõli on suure läbipaistvusega ja üldiselt helekollane ilma lisanditeta. Teeõli suhteline kvaliteedihälve tumedamate värvidega.
5. Lõhn: võid peopesale tilgutada ühe või kaks tilka õli ning kui käed on suletud ja hõõruda kuumenema, nuusutada selle aroomi. Aroom on mahe ja kvaliteetne teeõli kameelia puuviljade aroomiga. Kui lõhn on olemas, näitab see kvaliteediprobleemi.
6. Maitse: kasta teeõli puhaste söögipulkadega ja maitse seda suus. Hapu maitsega kameeliaõli on kvalifitseerimata toode; Põletatud ja kibeda maitsega kameeliaõli on rääsunud; Ebameeldiva lõhnaga kameeliaõli võib olla võltsitud õli. Tuntud on Camellia oleifera seemnete nõrk aroom ja puhas maitse on valmistatud kvaliteetsest teeõlist.