Kamellia seemnete niisutamise meetod

Apr 06, 2024 Jäta sõnum

Teeõli veepõhine ekstraheerimine viitab peamiselt ensümaatilistele ja veepõhistele meetoditele. Veeensüümide meetodis kasutatakse õliseemnete rakuseina lõhustamiseks peamiselt mehaanilisi ja ensümaatilisi meetodeid, samuti saab hävitada teisi lipiidide komplekse, mis on seotud süsivesikute ja valkudega, vabastades lipiidid. Samal ajal suudab see õliseemnekoogis tõhusalt säilitada valke ja bioaktiivseid aineid. Wang Chao jt. võrdles kameeliaseemneõli ekstraheerimiskiirusi mitme erineva ensüümiga ja leidis, et optimaalsed ekstraheerimisprotsessi tingimused olid: Alkalaas 2.0L proteaas, temperatuur 55 kraadi , pH=8, tahke ja vedeliku suhe 1: 6 (g/ml), ensüümi hüdrolüüs 4 tundi ja õli ekstraheerimise kiirus 78,25%.
Vee asendamise meetodi põhimõte on kasutada vett õli positsiooni asendamiseks õlirakkudes, et vabastada õli. Seejärel, lähtudes vee ja õli segunematusest ning vee ja õli tiheduse erinevusest, kasutatakse õli eraldamise meetodit tsentrifugaaljõu abil. Guo Weibao et al. uuris optimaalseid protsessitingimusi teeõli ekstraheerimiseks veeasendusmeetodil: tahke ja vedeliku suhe oli 1:4,5, ekstraheerimistemperatuur 75 kraadi, ekstraheerimisaeg 2,5 tundi, pH 9.0 ja kaevandamismäär oli koguni 90,19%.